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水菜とウインナー卵とじ♪

水菜とウインナー卵とじ♪

5月22日の昼ご飯です。
水菜とウインナー、エリンギをだし汁、醤油、みりんでぐつぐつ。
最後に溶き卵を流し入れて、ほどよく火が通ったら出来上がり♪
ご飯との相性ピッタリでした♪

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