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チキンのシソチーズパン粉焼き♪

11月9日の夕ご飯です。

1109yoru

パン粉をフードプロセッサーで細かくして、その中に粉チーズとみじん切りのシソを混ぜ、塩コショウしたチキンにつけて、バターとオリーブオイルでこんがり焼きました。

ほんのりチーズとシソの香りがして、これはいいですね。

鶏好きみったんとしては、レパートリーに加えたいと思います。

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